[ 신경북일보 ] 경산시에서는 1일과 2일 이틀 동안 경산시립박물관에서 일반음식점 기존 영업자 300여 명을 대상으로 식품 위생 교육이 진행됐다.

이번 교육은 (사)한국외식업중앙회 경상북도지회 경산시지부가 주관했으며, 식품위생 수준 향상과 식중독 예방을 중심으로 구성됐다. 교육 과정에서는 식품위생법상 영업자가 지켜야 할 사항, 식중독 예방 및 위생 관리, 서비스 개선과 노무관리 등이 다뤄졌다.

관련 법령에 따르면 일반음식점 영업자는 매년 3시간의 위생교육을 온라인 또는 집합교육 형태로 반드시 이수해야 한다. (사)한국외식업중앙회 경북지회 경산시지부는 2,500여 명의 회원을 보유하고 있으며, 회원 지원과 식생활 문화 개선, 권익 신장, 복리증진을 위한 다양한 사업을 운영 중이다.

안병숙 보건소장은 "이번 교육을 통해 위생 관리의 중요성을 다시 한번 강조하며, 어려운 경제 여건 속에서도 교육에 참여한 영업주들에게 감사의 뜻을 전한다"고 말했다.