이번 점검은 축제 기간 중 많은 관광객이 찾을 것으로 예상됨에 따라 식중독 등 식품 안전 사고를 사전에 예방하고, 지역 축제의 신뢰를 높이기 위해 추진된다.

주요 점검 내용은 ▲소비기한 경과 식재료 사용 여부 ▲식재료 보관·취급 기준 준수 여부 ▲조리 시설 및 종사자 위생 관리 ▲냉장·냉동 온도 준수 여부 ▲영업자 준수 사항 이행 여부 등이며, 친절한 손님맞이와 안전한 음식문화 조성을 위한 현장 지도와 홍보도 병행한다.

군은 경미한 위반 사항은 즉시 시정하도록 행정 지도를 실시하고, 중대한 위반 사항은 관련 법령에 따라 엄중히 조치할 방침이다.

장명화 종합민원과장은 “축제를 찾는 관광객이 안심하고 지역 먹거리를 즐길 수 있도록 위생 관리에 총력을 기울이겠다”며 “앞으로도 지속적인 점검과 지도를 통해 안전한 외식 환경 조성에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

한편 예천문화관광재단에서 처음으로 선보이는 ‘용궁순대 축제’는 4월 25일부터 26일까지 이틀간 용궁면 용궁역 일원에서 개최되며, 용궁 미식컵(순대를 활용한 퓨전 음식 개발 판매), 순대 소믈리에, 순대 연구소, 용궁순대로 재해석한 별주부전 연극 등 다채로운 먹거리와 즐길 거리가 제공된다.

또한 ‘회룡포 봄나들이 축제’는 4월 25일부터 5월 5일까지 용궁면 회룡포 일원에서 열리며, ▲‘도전 모래박사!(모래썰매, 모래성 깃발 게임 등)’ ▲‘공룡 미로 대탈출’ ▲‘인생네컷 포토부스’ ▲‘버블 판타지 공연’ 등 다양한 프로그램이 기간 동안 주말 및 어린이날(4월 25일~26일 / 5월 2일~3일 / 5월 5일)에 운영된다.